Resepi #6 Ikan celup tepung

Mood nak menulis tengah datang...tu yang kerjanya nak meng'update' blog je...hehe...kali ni nak share resepi ikan celup tepung lak...memang garing dan menyelerakan...

Bahan-bahan

-ikan (ikut la nak berapa ekor pun..ikan kembung boleh mabung boleh..ikut suka la senang cerita)

-5 sudu besar tepung beras

-1 sudu besar tepung jagung

-sebiji telur

-sedikit serbuk kunyit

-sedikit garam

-air secukupnya

Cara-cara

-bancuh semua bahan-bahan agak-agak kadar kepekatannya macam tepung goreng pisang

-celup ikan dalam tepung dan goreng dalam minyak yang panas

-masa goreng boleh tuang sikit-sikit baki bancuhan tepung dengan sudu untuk hasilkan serdak tepung yang garing

-makan semasa panas...boleh makan dengan nasi atau makan macam tu je cicah sos..

selamat mencuba...

nota kaki: besok nak masak apa lak ek..